Xu hướng chuẩn bị những bữa ăn tiện lợi ngay tại nhà khiến nhu cầu tiêu thụ xúc xích, lạp xưởng tăng vọt trong thời gian gần đây. Đồng thời cũng là cơ hội tuyệt vời để doanh nghiệp quảng bá thương hiệu và tăng doanh số. Để đáp ứng lượng cầu, túi đựng xúc xích lạp xưởng cần có thiết kế mới lạ và phương pháp đóng gói đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Công dụng của bao bì đựng xúc xích lạp xưởng
- Bảo quản thực phẩm: xúc xích thường có hạn sử dụng ngắn nên cần được bảo quản ở nhiệt độ lạnh và bảo đảm tiêu chuẩn về vệ sinh. Lúc này, bao bì nhựa mềm sẽ là giải pháp tối ưu vì dù ở nhiệt lạnh, màng nhựa vẫn duy trì được độ chống thấm, dẻo dai và giữ được độ bền.
- Vận chuyển dễ dàng: Đóng gói xúc xích bằng bao bì gọn gàng, giúp doanh nghiệp dễ dàng lưu trữ trong tủ đông và vận chuyển phân phối khắp toàn quốc.
- Quảng bá thương hiệu: Trong ngành thực phẩm, bao bì là phương tiện truyền thông – marketing hiệu quả tối ưu, thu hút sự chú ý và lan tỏa đến người tiêu dùng một cách nhanh chóng.
Các loại túi đựng xúc xích lạp xưởng
Lạp xưởng, xúc xích là thực phẩm giàu dinh dưỡng với độ ẩm cao nên thời gian sử dụng tương đối ngắn, chỉ từ 3-5 ngày hay dài lắm thì được 6 tháng. Trên thực tế, thời gian bảo quản xúc xích chủ yếu phụ thuộc vào độ ẩm, phương pháp chế biến cũng như quy trình vận hành và đóng gói sau khi tiệt trùng. Bởi vậy, cần áp dụng nhiều phương pháp và vật liệu đóng gói khác nhau.
- Đóng gói với bao bì màng mềm phức hợp: vật liệu bảo quản lạp xưởng, xúc xích cần có nhiều đặc tính riêng biệt như độ thẩm thấu oxy và hơi nước tốt, chống gãy, thủng màng lẫn khả năng chịu nhiệt, chống thấm dầu… Tuy nhiên, một loại màng không thể đáp ứng toàn bộ các yêu cầu trên mà phải kết hợp nhiều loại màng để tạo thành màng ghép phức hợp. Chất liệu phổ biến nhất là PA/LLDPE với ưu điểm chịu va đập tốt, hút chân không tốt, chịu được nhiệt độ thấp tới -30℃ và đặc biệt, là giữ được hương vị thực phẩm.
- Đóng gói bao bì hút chân không: trên thực tế, bao bì xúc xích, lạp xưởng trên thị trường hiện nay thường dùng túi chân không. Mục đích nhằm làm giảm tác động của oxy tới sản phẩm bên trong tránh lên men, hư hỏng và định hình sản phẩm.
Phương pháp in túi đựng xúc xích lạp xưởng
Có 3 cách in phổ biến nhất:
- In tem nhãn: Nội dung thiết kế được in trên mặt trước tem nhãn nhựa hoặc giấy. Mặt sau được phủ lớp keo mỏng để lột và dán trực tiếp lên bề mặt bao bì. Phương pháp này phù hợp với dòng sản phẩm nào có nhiều phân loại khác nhau như: túi đựng xúc xích hấp, túi đựng xúc xích luộc, túi đựng xúc xích tươi sống…
- In offset: Nếu doanh nghiệp muốn bao bì có màu sắc tươi mới, sinh động và chân thực thì công nghệ in offset thực sự là “chân ái”. Các bản in offset thường có tuổi thọ cao hơn nên được nhiều công ty ưu tiên lựa chọn. In bao bì màng ghép không trục với số lượng từ vừa đến lớn mà vẫn đảm bảo tối ưu chi phí.
- In trục đồng: là giải pháp toàn diện về kiểu dáng, chất liệu, giá thành và chất lượng khi doanh nghiệp đạt số lượng đặt hàng tối thiểu của sản xuất in trục. Đối với các loại bao bì màng ghép dạng túi ép biên, túi hàn lưng, túi đựng gắn zip… Máy sẽ tự động in chồng từ 1 – 10 màu sắc, cho ra thành phẩm có hình ảnh rõ nét và sống động. Nhờ vậy tiết kiệm chi phí đang kể đối với những đơn hàng in túi đựng xúc xích số lượng lớn hoặc tần suất cao.
Đăng Khôi Group – Đơn vị sản xuất và in túi đựng xúc xích lạp xưởng giá tốt tại Hà Nội
Đăng Khôi Group chuyên cung cấp các sản phẩm túi đựng xúc xích lạp xưởng nói riêng và bao bì màng ghép cho các ngành hàng đông lạnh, nông nghiệp, nông sản, thực phẩm khô, hóa mỹ phẩm…nói chung.
Với phương châm “uy tín – giá cả – chất lượng” Đăng Khôi Group là đơn vị hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất và phân phối vật tư bao bì, sản phẩm in công nghiệp, cuộn, màng nilon và túi nilon cho doanh nghiệp. Trong nhiều năm hoạt động, Đăng Khôi Group đã có cơ hội hợp tác và khẳng định uy tín cùng nhiều đơn vị trong và ngoài nước như Hàn, Nhật, EU…
Chúng tôi cam kết về tiến độ và hỗ trợ giao hàng toàn quốc. Sở hữu dây chuyền sản xuất theo công nghệ ghép không dung môi tiên tiến, bao bì ĐKGroup đảm bảo an toàn cho người sử dụng. Công ty hỗ trợ trục ống đồng khi in số lượng lớn, đảm bảo mang đến những sản phẩm kịp thời và chất lượng nhất. Hãy liên hệ với ĐKGroup để nhận được tư vấn chi tiết và báo giá cụ thể nhất.